Процесс организации питания в учреждении: «Школа — сад гимназия города Костанай» основывается на нормативных и методических документах по питанию:

— Об утверждении Санитарных правил «Санитарно-эпидемиологические требования к дошкольным организациям и домам ребенка»,  Приказ Министра здравоохранения Республики Казахстан от 17 августа 2017 года № 615;

— Об утверждении Санитарных правил «Санитарно-эпидемиологические требования к объектам общественного питания» Приказ Министра здравоохранения Республики Казахстан от 23 апреля 2018 года № 186; 

— Об утверждении размеров, источников, видов и Правил предоставления социальной помощи гражданам, которым оказывается социальная помощь Постановление Правительства Республики Казахстан от 12 марта 2012 года № 320;

— Об утверждении Правил организации питания обучающихся в организациях среднего образования, а также приобретения товаров, связанных с обеспечением питания детей, воспитывающихся и обучающихся в дошкольных организациях, организациях образования для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, Приказ Министра образования и науки Республики Казахстан от 31 октября 2018 года № 598.

Пищеблок на 100% соответствует требования.         

Разрабатывается отдельное индивидуальное меню, для питания детей имеющих  медицинские показания.